Carne de Cerdo Ecológico Picada

Presentación

Bandeja de 500 gr aproximadamente de carne de cerdo.

Envasado al vacío.

Recomendaciones de consumo

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Producto certificado por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.

Apta para celíacos.

Ideas para preparar esta carne picada de cerdo

Canelones de carne de cerdo ecológica con queso fresco y espinacas: en primer lugar, cocemos las placas de canelones en una cazuela con agua hirviendo y sal. Dejamos que cueca durante 10-12 minutos tapado, enfriamos las placas en agua fría y las reservamos. En el siguiente paso, hacemos la bechamel y la reservamos. A continuación, salteamos en una sartén con un chorro de aceite la carne de cerdo y lo sazonamos, picamos las espinacas y lo saltemos todo. Lo escurrimos bien y colocamos en un recipiente. Una vez colocado, añadimos un cacito de bechamel a la carne con las espinacas, añadimos también unas pasas y el queso fresco cortado. Mezclamos bien y lo reservamos. Por último, colocamos un poco de carne en cada placa, enrollamos y colocamos en una fuente para horno. Con la bechamel restante la añadimos por encima de los canelones y espolvoreamos queso rallado. Horneamos a 220ºC durante 5 minutos hasta que estén bien hechos, lo retiramos y servimos.