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Receta de Costillas de Ternera al Horno

por MariaJose | Mar 9, 2016 | Recetas con carne ecológica, Recetas ternera ecológica

Sencilla y espectacular. Hoy he llegado al mercado y nada más ver las dos costillas de ternera que estaban en el mostrador de la parada de José y Nieves, me he dicho para mis adentros, esta noche cena de lujo. Y así ha sido. Hoy hemos disfrutado, en familia, de...

Receta de Pechuga de Pollo al curry Vindaloo

por MariaJose | Mar 9, 2016 | Recetas con carne ecológica, Recetas pollo ecológico

La pechuga de pollo es un ingrediente con un sabor muy fácil de combinar. Destaco de ella la facilidad con la que puedes trabajar un buen plato en un momento. Es habitual en las casas, una vez a la semana comer pechuga de pollo, asada a filetes. Muy alabada en las...

Receta de Croquetas de Pollo Ecológico

por MariaJose | Mar 9, 2016 | Recetas con carne ecológica, Recetas pollo ecológico

Una buena croqueta de pollo ecológico es: jugosa, atractiva, emotiva y da mucho que hablar en nuestra mesa. Después de haber preparado un caldo de pollo, con el resto de carne que queda en la carcasa aprovecho y preparo unas buenas croquetas. Las de hoy son simples y...

Receta de Caldo de pollo casero y ecológico

por MariaJose | Mar 9, 2016 | Recetas con carne ecológica, Recetas pollo ecológico

Cocinar un caldo de pollo casero es un ejercicio sencillo y de abastecimiento temporal. Cuando el tiempo aprieta y nuestro horario de trabajo es incompatible con la práctica diaria de una cocina casera de calidad, debemos parar, pensar y establecer prioridades a la...

Receta de cuartos traseros de pollo ecológico al horno con verduras

por MariaJose | Nov 16, 2015 | Recetas con carne ecológica, Recetas pollo ecológico

Otro post, otra receta y más sabor! En esta ocasión, nuestra amiga Mª José nos prepara una deliciosa receta para preparar el pollo ecológico acompañado de verduras. Bon profit! INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 4 muslos y entremuslos de pollo ecológico 400 gr de carlota...
Receta de Solomillo de cerdo ecológico a la plancha con puré de garrafón valenciano

Receta de Solomillo de cerdo ecológico a la plancha con puré de garrafón valenciano

por MariaJose | Oct 18, 2015 | Recetas cerdo ecológico, Recetas con carne ecológica

Inauguramos el apartado de recetas de nuestro blog y aprovechamos para presentaros a Mª José, amiga del blog culinario http://www.tastantelmon.com/ y que tenemos el placer de que colabore con este proyecto. Desde el primer día Mª José nos ha cautivado por su ilusión y...

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