Detalles
Jugosas y carnosas costillas de cerdo presentadas en tiras que resultan ideales para una buena barbacoa entre amigos y amigas. También pueden cocinarse al horno, su resultado es muy bueno.
Presentación
Bandeja de 1 kg aproximadamente con 2 unidades.
Envasado al vacío.
Recomendaciones de consumo
Producto fresco y apto para congelar.
Conservación entre 2ºC y 5ºC.
Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.
Carne certificada por (CCPAE).
Apta para celiacos.
Ideas para preparar este costillar
Costillar de cerdo con miel y mostaza: en primer lugar, salpimentamos las costillas por ambos lados y preparamos la fuente del horno, a la que añadiremos un poco de agua y pondremos la rejilla encima de la fuente. A continuación, mezclamos en un bol con unas varillas medio vaso de aceite, una cucharada de mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de miel y un pellizco de sal y pimienta hasta que todo esté ligado. Pincelamos el costillar con esta mezcla y lo introducimos en el horno, precalentado anteriormente a 180ºC, en la parte media una media hora. Una vez transcurrido ese tiempo, le daremos la vuelta al costillar y lo dejamos otra media hora más añadiéndole otra vez la mezcla anterior. Pasada la hora de horno, subimos la temperatura a 200ºC y las doramos al gusto, añadiéndole cada 5 minutos la mezcla anteriormente.
Información adicional
| Tipo de cocinado | Para Barbacoa, Para Horno |
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