Costilla de Cerdo Ecológico Especial Barbacoa

Jugosas y carnosas costillas de cerdo presentadas en tiras que resultan ideales para una buena barbacoa entre amigos y amigas. También pueden cocinarse al horno, su resultado es muy bueno.

Presentación

Bandeja de 1 kg aproximadamente con 2 unidades.

Envasado al vacío.

Recomendaciones de consumo

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Carne certificada por (CCPAE).

Apta para celiacos.

Ideas para preparar este costillar

Costillar de cerdo con miel y mostaza: en primer lugar, salpimentamos las costillas por ambos lados y preparamos la fuente del horno, a la que añadiremos un poco de agua y pondremos la rejilla encima de la fuente. A continuación, mezclamos en un bol con unas varillas medio vaso de aceite, una cucharada de mostaza, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de miel y un pellizco de sal y pimienta hasta que todo esté ligado. Pincelamos el costillar con esta mezcla y lo introducimos en el horno, precalentado anteriormente a 180ºC, en la parte media una media hora. Una vez transcurrido ese tiempo, le daremos la vuelta al costillar y lo dejamos otra media hora más añadiéndole otra vez la mezcla anterior. Pasada la hora de horno, subimos la temperatura a 200ºC y las doramos al gusto, añadiéndole cada 5 minutos la mezcla anteriormente.