622 937 212

Bienvenidos a nuestra carnicería ecológica   
Acceder / Registro   

Y además

Novedades en carne ecológica



Carnes ecológicas con garantías

Productos etiquetados individualmente

Transporte en embalajes especiales

Con todos los sellos y certificados ecológicos en vigor

Filete de Ternera Ecológico Económico

El filete ecológico económico posee un poco más de nervio en algunos cortes, pero no deja de ser una carne tierna y sabrosa. Se puede cocinar empanado o a la plancha.

(Precio / Kg: 15.90 €)

Precio regular: 7,95 €

Special Price 7,15 €

* Campos requeridos

Precio regular: 7,95 €

Special Price 7,15 €

Detalles

Las piezas que componen los cortes del filete económico son: culata de contra, espaldilla, pez y tapilla. Estas piezas se pueden cocinar de diferentes formas, para plancha, empanada o para hacer con alguna salsa.

Presentación

Bandeja de 500 gramos aproximadamente con 4 filetes.

Envasado al vacío.

Recomendaciones de consumo

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Carne certificada por (CCPAE).

Apta para celíacos.

Ideas para preparar este filete de ternera economico

Empanada: Para comenzar, se machaca en el mortero un diente de ajo, una rama de perejil y un poco de sal. Con nuestros dedos se untan las caras del filete. A continuación se pasa por el huevo batido y el pan rallado. Se fríen los filetes y se presentan con unas patatas fritas.

A la plancha: sacar el filete de la nevera. Untar con unas gotas de aceite de oliva y esparcir por las dos caras del filete. Pondremos la plancha a fuego fuerte, dejaremos el filete en la plancha, bajaremos el fuego y lo marcaremos por las dos caras. Una vez marcadas por las dos caras las cocinaremos el mismo tiempo por cada una de ellas. Lo ideal es que contra menos tiempo más jugosa y tierna. Emplatar los filetes y poner por encima sal gruesa.

Información adicional

Tipo de cocinado Para Plancha
Por personas Ideal para niños

Cuéntanos, qué te ha parecido esta carne...

Es necesario tener cuenta para poder opinar, identifícate o créate una cuenta!

Etiquetas del producto

Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.