Magro de cabeza ecológico

8,17

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Certificado carne ecológica

Empresa certificada por

Comité de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana

PRESENTACIÓN

Bandeja de 500 gramos aproximadamente con 4-5 filetes.

Envasado al vacío.

RECOMENDACIONES DE CONSUMO

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Carne certificada por (CCPAE).

Apta para celíacos.

IDEAS PARA PREPARAR ESTE MAGRO DE AGUJA

Magro de aguja al horno: en primer lugar, freímos un diente de ajo pelado en aceite hasta que esté dorado, lo retiramos de la sartén y, en la misma, freímos el magro a fuego medio hasta que estén hechos. Una vez terminados, colocamos en una fuente para horno el magro, unas patatas cortadas al gusto, cebolla picada y unas rodajas de zanahoria. Cogemos 1/4 de litro de caldo de ave y lo mezclamos con vino blanco y una cucharada de nata, lo mezclamos todo bien y lo añadimos al magro con una hoja de laurel. Condimentamos con sal y lo metemos al horno a calor medio durante media hora. Por último, añadimos unos champiñones troceados y limpios y lo dejamos otros 10 minutos y ya estará listo.

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