Medio Pollo Ecológico Troceado

Presentación

Bandeja de 1,750 kg aproximadamente.

Envasado al vacío.

Recomendaciones de consumo

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Carne certificada por (CCPAE).

Apta para celíacos.

Ideas para preparar este medio pollo troceado

Pollo con salsa de tomate y chorizo: comenzaremos partiendo los puerros a trozos muy pequeños y sofreiremos con un poco de aceite y los ajitos sin pelar. A continuación, añadiremos el pollo y lo sofreiremos. Una vez tengamos todo el pollo hecho, comenzaremos a preparar la salsa de tomate. En el caso de que encontremos el puerro muy quemado, lo quitaremos y pondremos nuevo con aceite. Lo sofreiremos un poco y añadiremos chorizo en pequeños trozos. Cuando esté al punto, trituraremos tomate, lo añadiremos y lo dejamos entre 2 y 3 minutos, después pondremos tomate frito al gusto de cada uno y lo dejaremos 5 minutos en el fuego. Añadiremos un chorro de vino tinto y lo dejamos otros 5 minutos. Introducimos las especias que deseemos, probaremos que esté bien de sal y añadiremos el pollo. Bajaremos el fuego para que se cocine poco a poco unos 20 minutos. Si la salsa se ve muy espesa se puede añadir un poco de agua. Finalmente, una vez pasado el tiempo ya estará lista para servir y disfrutar.