622 937 212

Bienvenidos a nuestra carnicería ecológica   
Acceder / Registro   

Y además

Novedades en carne ecológica



Carnes ecológicas con garantías

Productos etiquetados individualmente

Transporte en embalajes especiales

Con todos los sellos y certificados ecológicos en vigor

Pollo Ecológico Relleno de Setas

Date un capricho probando nuestros rellenos. Receta creada con la colaboración de un grande de la cocina, Josep Quintana.

(Precio / Kg: 19.90 €)
24,88 €

Detalles

¡Hemos creado un relleno perfecto para ti!. Sorprende a tu familia o amigos con este fabuloso relleno y disfrutad de su magnífico sabor y textura.

Ingredientes relleno de setas:  setas shitake, cardo, trompeta negra, piñones, cebolla, especias, sal, pimienta, panceta y magro de cerdo.

 

Aproximadamente para 4 comensales.

Presentación

Paquete de 1,250 kg aproximadamente.

Envasado al vacío.

Recomendaciones de consumo

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Carne certificada por (CCPAE).

Apta para celíacos.

No contiene ni gluten ni lactosa.

Ideas para preparar este pollo relleno

Pollo relleno de setas con salsa: en primer lugar, calentaremos aceite de oliva en una cazuela para que seguidamente doremos la carne. Una vez dorado, lo reservaremos. En la misma cazuela, añadiremos cortado a trocitos, zanahoria, puerro, cebolla y tomate. Lo sofreiremos todo bien a fuego bajo hasta que todo esté bien blando. A continuación, añadiremos ron al gusto, agua hirviendo, un cubito de caldo y tomillo, y lo coceremos un par de minutos. Después de este paso, cogeremos una cazuela más pequeña para añadir el pollo relleno y el jugo, lo taparemos y dejaremos cocer durante 45/60 minutos a fuego bajo, también puede hacerse al horno. Una vez transcurrido este tiempo, trituraremos la salsa y estará todo listo para comer.

Información adicional

Tipo de cocinado Para Horno
Por personas Para los amantes de la carne

Cuéntanos, qué te ha parecido esta carne...

Es necesario tener cuenta para poder opinar, identifícate o créate una cuenta!

Etiquetas del producto

Use espacios para separar las etiquetas. Use comillas simples (') para frases.