Shiitake deshidratado de primera ecológicas

Te presentamos un producto ecológica de primera calidad, estas setas Shiitake deshidratadas de primera, libre de restos orgánicos del cultivo y con calibre seleccionado.

Su deshidratación se realiza en hornos especiales a temperaturas inferiores a 40º durante más de 12 horas, quedando un producto de unos 3-5 cm. de diámetro de una calidad superior.

Un producto ideal para carnes, pescados, sopas, arroces, pastas y otras elaboraciones.

Consejos de conservación

Se recomienda mantener en un lugar fresco y seco, a salvo de la luz solar. Tienen una duración de 12 meses.

Consejos de uso y consumo

Rehidratar en agua tibia durante 30-40 minutos y se recomienda usar el auga de la hidratación, pues conserva parte del aroma y el sabor de las setas. Una vez hidratadas, se recomienda consumir en el mismo día.

Información nutricional por cada 100 grs.:

Valor energético: 1450 Kj /342 kcal
Grasas: 3.06 grs. (de las cuales saturadas 0.656 grs.)
Hidratos de carbono: 58.9 grs. (de los cuales azúcares 4.68 grs.)
Proteínas: 19.8 grs.
Sal: 0.025 grs.