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Ternera Ecológica para guisar

Dados de carne de ternera ecológica criada en los Pirineos. De raza salers, reconocida gastronómicamente por ser una carne tierna y gustosa, ideal acompañada de unas verduras y unas patatas.

(Precio / Kg: 13.50 €)
6,75 €

* Campos requeridos

6,75 €

Detalles

Esta carne para guisado se extrae de las siguientes piezas de la ternera: llana, brazuelo, morcillos o jarretes, vacío y aleta.

Presentación

Paquete 500 gramos aproximadamente.

Envasado al vacío.

Recomendaciones de consumo

Producto fresco y apto para congelar.

Conservación entre 2ºC y 5ºC.

Consumo preferente 12 días a partir de la fecha de envasado.

Carne certificada por (CCPAE).

Apta para celíacos.

Ideas para cocinar esta ternera

Guisado de ternera ecológica: saltear la carne en aceite y reservar. Rehogar la cebolla y el ajo, en el aceite que hemos salteado la carne. Añadir el vino, el caldo de carne y un ramillete de tomillo, orégano, hinojo y laurel. Dejar cocer 15 minutos tapado. Añadir las patatas y las zanahorias, dejándolo cocer otros 15 minutos tapado. Cuando esté tierna la carne, añadir los guisantes, dejar cocer 5 minutos y servir.

Información adicional

Tipo de cocinado Para Guisos
Por personas Ideal para niños

Opiniones del cliente

Muy tierna Review by Anna82
Es una carne muy tierna que queda muy bien cuando la guisas, a mis niños les entra fenomenal. Saludos (Realizado el 07/01/2016)

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