De nuestra ternera ecológica te podríamos contar muchas cosas, y todas buenas, no porque lo digamos nosotros, sino porque nuestros ganaderos de confianza trabajan con los más estrictos criterios de calidad y bienestar animal. Son terneras ecológicas criadas en libertad que se alimentan de leche materna, pastos naturales de montaña. Además, cuando por cuestiones meteorológicas no se puede salir al exterior, su alimentación sigue siendo 100% ecológica con piensos de producción propia.
Como es característico de la ganadería extensiva, cuentan con todo el espacio necesario para descansar y vivir cómodamente, sin estrés. Y, por supuesto, sin restos de residuos de ningún tipo en su carne. Todo ello hace de esta ternera ecológica una carne única y sobresaliente por su sabor, textura y jugosidad, ideal para una dieta saludable.
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